Вам, wim0671. хотя бы повезло. что все ученики говорят на одном языке, то есть будет язык-посредник...
Когда я параллельно получала второе образование "Методика преподавания русского языка иностранцам" (или РКИ), наша практика проходила в РУДН. Там группы собраны из студентов разных стран и языка-посредника нет вообще.При желании туда можно попасть и посмотреть,как учителя ведут занятия. По поводу первого урока - предлагаю Вам провести экскурсию о той стране, язык которой вы будете преподавать. Лучше всего - презентация, нарезка видео, в качестве оформления - коллаж... Мы в международном детском лагере использовали этот способ.