Что предпринять, если ученик начинает кричать на учителя, когда не согласен со своей оценкой?

Вопрос задан очень не конкретно. В каком классе ученик? Когда он кричит: во время урока или после? Для начала стоит исключить крики на уроке, выводя оглашение оценок на конец урока, ближе к перемене. Дайте понять ученику, что вы готовы выслушать его доводы, даже если он и не будет кричать, что вы можете спокойно с ним поговорить и обсудить, в чем он не согласен. Если оценка за устный ответ, то постепенно, заранее вводить оценивание ответов учеников одноклассниками (не на балл, а на соответствие определенным критериям), и когда дети уже поймут критерии, научатся ими пользоваться, когда такая работа станет естественной, спросить этого ученика и оценка ему будет выставлена классом, на основе общепринятых и понятных всем критериев. Если же это крик-манипуляция ученика из "неблагополучной" социальной среды, некая бравада, то не поддаваться на манипуляции, показать, что они ему не помогут.
Смотрите по ситуации. В крайнем случае можно созвать профсовет или заявить при всем классе, что раз ученик не согласен с оценкой, то вы готовы пойти ему на уступки и назначить комиссию из нескольких учителей-предметников, которые выслушают ученика и выставят оценку. Но будьте готовы, что предметники могут признать, что ученик действительно заслужил другую оценку. Ваши оценки должны быть безупречны, они должны основываться на нормах выставления оценок, быть объективны и понятны каждому ученику. Это делается не в один день, над этим нужно работать.
Удачи!