Чтобы развернуть только одну страницу3: Переходим на нужную страницу Открываем: Файл - Параметры страницы. Ставим Альбомная ориентация и ищем выпадающий список (строчка со стрелочкой вниз) Применить. Выбираем вместо Ко всему документу строчку До конца документа. Щелкаем на ОК. Исправляемая и все последующие страницы становятся Альбомными. Переходим на следующую страницу и повторяем все операции в противоположном направлении, ставя до конца документа Книжную ориентацию.
Лучше всего необходимые для разворота страницы задавть отдельным разделом: тогда в списке нужно выбрать: применить к текущему разделу, и вот оно - счастье