|
Жемчужинки.
|
|
|
Rafaele | Дата: Понедельник, 11.11.2013, 23:31 | Сообщение # 961 |
Rafaele
Ранг: Первоклашка (?)
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
41 |
| Награды: |
8 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата miflin (  ) Тогда нанять гроссмейстера-консультанта.
Зачем??? 
Впрочем, кто бы сомневался?
11.11.2013
Сообщение отредактировал Rafaele - Понедельник, 11.11.2013, 23:38
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Понедельник, 11.11.2013, 23:45 | Сообщение # 962 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Rafaele ( ) Зачем???
Дык эта... Вы ж обещали выиграть одновременно у обоих.
Как вы сможете выиграть у Миклухо, если я все партии буду ему продувать?
11.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Миклухо | Дата: Понедельник, 11.11.2013, 23:51 | Сообщение # 963 |
Миклухо
Ранг: Профессор (?)
Группа: Я - учитель
|
| Сообщений: |
3504 |
| Награды: |
101 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Rafaele ( ) Не догадалась.
Я знал, просто держал паузу. (Привычная пауза -- неделя.)
miflin всегда торопится. 
11.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Rafaele | Дата: Вторник, 12.11.2013, 09:08 | Сообщение # 964 |
Rafaele
Ранг: Первоклашка (?)
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
41 |
| Награды: |
8 |
| Статус: |
Offline |
|
miflin, Миклухо!
М-да, мистеры, вас не обдурить!
12.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Вторник, 12.11.2013, 09:42 | Сообщение # 965 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Миклухо ( ) miflin всегда торопится.
И буду торопиться. 
На этот вопрос контрольный срок - сутки,
ибо вопрос не стоит и выеденного яйца.
Так вот, о яйцах.
Когда их варю, то через 1-2 минуты кипения начинаю обстукивать
варящиеся яйца ложкой.
Впервые обстукивать начал где-то с месяц назад,
и впредь не собираюсь от этого отказываться.
Вопрос: в здравом ли я уме?
Время пошло. Ну, в смысле, не пошлое, а отсчет начался.
12.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Rafaele | Дата: Вторник, 12.11.2013, 20:32 | Сообщение # 966 |
Rafaele
Ранг: Первоклашка (?)
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
41 |
| Награды: |
8 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата miflin ( ) через 1-2 минуты кипения начинаю обстукивать
варящиеся яйца ложкой.
В том месте, откуда пузырики пошли?
Чтобы яйцо не лопнуло?
Цитата miflin ( ) Вопрос: в здравом ли я уме?
12.11.2013
Сообщение отредактировал Rafaele - Вторник, 12.11.2013, 20:33
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Вторник, 12.11.2013, 21:33 | Сообщение # 967 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Rafaele ( ) Чтобы яйцо не лопнуло?
Наоборот!
12.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Configural | Дата: Среда, 13.11.2013, 09:06 | Сообщение # 968 |
| Сообщений: |
206 |
| Награды: |
7 |
| Статус: |
Offline |
|
miflin, чтобы потом лучше чистилось?
13.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Среда, 13.11.2013, 09:53 | Сообщение # 969 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Configural ( ) miflin, чтобы потом лучше чистилось?
Вот и уложились в контрольный срок.
Я почему назначил всего сутки? Потому что никто не обязан разбираться в тараканах в моей голове.
Я так и не понял, почему, при одинаковом процессе приготовления, одни яйца чистятся хорошо, другие...
Да, конечно, холодной водой заливаю...
Сидишь, отдираешь скорлупу от белка... Если крупный кусок прилипнет - выкусишь...
Потом в руках остается нечто невразумительное, которое хочется отправить в мусорное ведро вслед за скорлупой.
Но яйцо, которое при варке треснуло, чистится великолепно! Все это, думаю, знают.
Правда, на нем вырастает "дуля" из белка. Вот чтоб она не вырастала, я обстукиваю через 1-2 минуты,
когда верхний слой белка прихватится. Вода при варке попадает сквозь трещины в зазор между белком и скорлупой,
не давая им слипнуться. Чистить такое яйцо - пэсня!
13.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Rafaele | Дата: Среда, 13.11.2013, 19:37 | Сообщение # 970 |
Rafaele
Ранг: Первоклашка (?)
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
41 |
| Награды: |
8 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата miflin ( ) Наоборот!
Нам физичка на уроке рассказывала, что если тупую часть яйца (там, обычно, воздух между скорлупой и пленкой) проткнуть иголкой, то оно при варке не лопнет, будет иметь ровную форму и легко чиститься.
С тех пор я так и варю яйца. Но приобрести цыганскую иглу для протыкания яиц я так и не удосужилась до сих пор, а потому обхожусь ножом, иногда ложкой.
13.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Среда, 13.11.2013, 20:10 | Сообщение # 971 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Это проще. Надо будет попробовать. Шило есть.
13.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Александр_Игрицкий | Дата: Среда, 13.11.2013, 21:52 | Сообщение # 972 |
| Сообщений: |
11095 |
| Награды: |
129 |
| Статус: |
Offline |
|
Во всех электрических яйцеварках есть дозировочный стаканчик для того, чтобы можно было заливать необходимое количество воды в зависимости от того, в каком виде нужно получить продукт. Когда вода выкипает, прибор гудит о готовности.
Но главное - в донышке стаканчика есть та самая игла, которой перед закладкой нужно (можно) проткнуть тупую часть яйца именно для достижения обсуждаемых результатов.
Любое готовое яйцо чистится моментально без всяких проблем.
13.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
miflin | Дата: Четверг, 14.11.2013, 10:40 | Сообщение # 973 |
miflin
Ранг: Профессор (?)
Хмырь обыкновенный
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
2663 |
| Награды: |
87 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Александр_Игрицкий ( ) Во всех электрических яйцеварках
Соковарки есть, соковыжималки, и прочие миксеры с блендерами,
но как-то жизнь провела меня мимо яйцеварки (серьезно, без иронии),
и я начал изобретать велосипед... 
Ну и ладно, за прогрессом не угонишься... 
Пригодился мой велосипед для "Жемчужинок" - и ладушки!
14.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Rafaele | Дата: Четверг, 14.11.2013, 19:13 | Сообщение # 974 |
Rafaele
Ранг: Первоклашка (?)
Группа: Пользователи
|
| Сообщений: |
41 |
| Награды: |
8 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата miflin ( ) и я начал изобретать велосипед...
Кстати о...
Знаете слово с пятью буквами Ы? Отвечать быстро.
14.11.2013
|
|
|
|
| |
|
|
Миклухо | Дата: Четверг, 14.11.2013, 20:01 | Сообщение # 975 |
Миклухо
Ранг: Профессор (?)
Группа: Я - учитель
|
| Сообщений: |
3504 |
| Награды: |
101 |
| Статус: |
Offline |
|
Цитата Rafaele ( ) Знаете слово с пятью буквами Ы? Отвечать быстро.
Пяты.
14.11.2013
|
|
|
|
| |
|
