Повторение и систематизация материала по теме: "Уксусная кислота. Понятие о высших карбоновых кислотах"


Химический диктант:
1. Укажите общую формулу насыщенных одноосновных карбоновых кислот. CnH2n+1COOH
2.Укажите функциональную группу карбоновых кислот и ее название.   Карбоксильная,      -СООН.
3.Напишите формулы уксусной и муравьиной кислот.  СН3СООН, НСООН.
4.Укажите природные источники муравьиной кислоты.   Муравьи, крапива, пчелиный яд.
5.Укажите названия солей уксусной и муравьиной кислот.   Ацетаты и формиаты.
6.Напишите реакцию нейтрализации уксусной кислоты натрий гидроксидом.
7. Напишите формулу пищевой соды.
8.Как называются соединения образованные остатками кислот и спиртов? Эстеры.
9.Какой солью надо воспользоваться в лаборатории, что бы получить уксусную кислоту? 
10.Назовите еще известных вам представителей карбоновых кислот.  Щавелевая, молочная, янтарная, яблочная.

Начиная с нонановой или пеларгоновой кислоты (включает в себя 9 атомов карбона) карбоновые кислоты относят к высшим карбоновым кислотам. Многие высшие карбоновые кислоты относят к так называемым жирным карбоновым кислотам, так как они входят в состав жиров. Жиры являются для нас важным источником энергии и выполняют много других важных биологических функций, поэтому очень важно знать их составляющие, которыми и являются высшие карбоновые кислоты. Сегодня мы познакомимся с тремя из них – стеариновой, пальмитиновой и олеиновой  кислотой.

Стеариновая С17Н35СООН и пальмитиновая С15Н31СООН относятся к высшим насыщенным карбоновым кислотам, а олеиновая С17Н33СООН к ненасыщенным высшим карбоновым кислотам.

 


Полный текст материала Повторение и систематизация материала по теме: "Уксусная кислота. Понятие о высших карбоновых кислотах" смотрите в скачиваемом файле.
На странице приведен фрагмент.
Автор: Филина Леся Игоревна  Леся4900
07.11.2014 2 3308 1067

Спасибо за Вашу оценку. Если хотите, чтобы Ваше имя
стало известно автору, войдите на сайт как пользователь
и нажмите Спасибо еще раз. Ваше имя появится на этой стрнице.



А вы знали?

Интересные инструкции по ПК

Лучшие материалы сайта для вас
Оставьте отзыв к материалу:
Всего: 2
avatar
Поддерживаю комментарйи0Не согласен с высказыванием
2 Татьяна8134 • 01:08, 22.02.2015
Очень интересный урок. Много полезного взяла для себя. Спасибо
[Материал]
avatar
Поддерживаю комментарйи0Не согласен с высказыванием
1 Natasha6523 • 20:30, 28.11.2014
Насыщенный урок! много интересного материала. взяла этот урок за основу урока в 10 классе "Карбоновые кислоты".
[Материал]