Повторение и систематизация материала по теме: "Уксусная кислота. Понятие о высших карбоновых кислотах"
Химический диктант:
1. Укажите общую формулу насыщенных одноосновных карбоновых кислот. CnH2n+1COOH
2.Укажите функциональную группу карбоновых кислот и ее название. Карбоксильная, -СООН.
3.Напишите формулы уксусной и муравьиной кислот. СН3СООН, НСООН.
4.Укажите природные источники муравьиной кислоты. Муравьи, крапива, пчелиный яд.
5.Укажите названия солей уксусной и муравьиной кислот. Ацетаты и формиаты.
6.Напишите реакцию нейтрализации уксусной кислоты натрий гидроксидом.
7. Напишите формулу пищевой соды.
8.Как называются соединения образованные остатками кислот и спиртов? Эстеры.
9.Какой солью надо воспользоваться в лаборатории, что бы получить уксусную кислоту?
10.Назовите еще известных вам представителей карбоновых кислот. Щавелевая, молочная, янтарная, яблочная.
Начиная с нонановой или пеларгоновой кислоты (включает в себя 9 атомов карбона) карбоновые кислоты относят к высшим карбоновым кислотам. Многие высшие карбоновые кислоты относят к так называемым жирным карбоновым кислотам, так как они входят в состав жиров. Жиры являются для нас важным источником энергии и выполняют много других важных биологических функций, поэтому очень важно знать их составляющие, которыми и являются высшие карбоновые кислоты. Сегодня мы познакомимся с тремя из них – стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислотой.
Стеариновая С17Н35СООН и пальмитиновая С15Н31СООН относятся к высшим насыщенным карбоновым кислотам, а олеиновая С17Н33СООН к ненасыщенным высшим карбоновым кислотам.
На странице приведен фрагмент.
Автор: Филина Леся Игоревна
→ Леся4900 07.11.2014
 2
 3676
 1067 |
Спасибо за Вашу оценку. Если хотите, чтобы Ваше имя
стало известно автору, войдите на сайт как пользователь
и нажмите Спасибо еще раз. Ваше имя появится на этой стрнице.
