Презентация по технологии "Изготовление блюда Чак-чак"; 9 класс

Слайд 1

ФИО : Теникеева Зульфия Сабитовна Название учреждения: МОБУ лицей-интернат РБ, г. Давлеканово, ул.Мира,15 Должность: учитель технологии Название конкурса: «Чудеса своими руками»-http:// pedsovet.su

Слайд 2

Творческий проект на тему: « Чак – чак »

Слайд 3

Обоснование темы На уроках технологии в разделе кулинария мы изучаем башкирскую кухню. Мне очень понравилось блюдо « Чак- чак ».

Слайд 4

Башкирская кухня Изделия из теста

Слайд 5

Сбор информации  Чак – чак восточная сладость, представляющий изделий из теста с медом ( считается башкирским и татарским национальным блюдом )  Таджикский Каливе в форме лапшинок вермишели.  Казахский Шек- шек ( бухарское )

Слайд 6

Технология приготовления  Подготовка продуктов по рецептуре

Слайд 7

Замешиваем тесто

Слайд 8

Слайд 9

Раскатываем тесто на жгутики

Слайд 10

Нарезаем на ломтики

Слайд 11

Жарим в масле

Слайд 12

Слайд 13

Прожаренные ломтики положить в широкую посуду полить медом и хорошо перемешать

Слайд 14

 На столе чак-чак стоит  Лучшим медом он облит.  Слаще блюда не найти  Хоть пол-мира обойдешь.  Наш чак-чак, друзья, полезен  Всему миру он известен  Им гордится наш народ  Так и просится сам в рот.

Слайд 15

Самооценка На мой взгляд, мое блюдо получилось вкусным и полезным.

Полный текст материала Презентация по технологии "Изготовление блюда Чак-чак"; 9 класс смотрите в скачиваемом файле.
На странице приведен фрагмент.

Автор: Теникеева Зульфия Сабитовна → ZulfiyaSabitovna

14.10.2011

8281

1124

Комментировать

Спасибо за Вашу оценку. Если хотите, чтобы Ваше имя
стало известно автору, войдите на сайт как пользователь
и нажмите Спасибо еще раз. Ваше имя появится на этой стрнице.

Вход | Регистрация

запомнить
Забыл пароль \| Регистрация