Главная → Файлы для скачивания → Технология → Презентации

Презентация по технологии "Пахлава по-астрахански"


Слайд 1
Макарова Наиля Фаридовна Воспитатель школы-интерната ГБ ОУ АО «СКШИ№2 для детей с ОВЗ 8 вида» Конкурс «Чудеса своими руками» Сообщества взаимопомощи учителей http://pedsovet.su Номинация « Чудеса кулинарии»
Слайд 2
Пахлава поастрахански
Слайд 3
Продукты 300гр масла 200гр сметаны 5яиц 1\2 ложки соды 4 ст.муки 300р орехов 2ст.сахара
Слайд 4
Разминаем масло вилкой, добавляем сметану,перемешиваем.
Слайд 5
Добавляем в смесь желтки от яиц, взбиваем до однородной массы,гасим соду уксусом.
Слайд 6
Взбиваем миксером.
Слайд 7
Добавляем 4 ст.муки,замешиваем тесто.Делим тесто на 3 части.
Слайд 8
Делаем начинку:мелко режем орехи,высыпаем их во взбитые белки.
Слайд 9
Смазать сковороду маслом и выложить раскатанный пласт так,чтобы остались «борта»
Слайд 10
Часть начинки выкладываем на пласт, закрываем лепешкой, и так ещё раз.
Слайд 11
Режем пирог на ромбики. Ставим в духовку на час при t -180градусов.
Слайд 12
Остывшую пахлаву посыпать сахарной пудрой, порезать по ромбикам и красиво уложить на тарелку.
Слайд 13
Кулинарная идея автора проекта Макаровой Н.Ф.

Полный текст материала Презентация по технологии "Пахлава по-астрахански" смотрите в скачиваемом файле.
На странице приведен фрагмент.
Автор: Макарова Наиля Фаридовна →  наиля57
23.10.2011 1 6095 987

Спасибо за Вашу оценку. Если хотите, чтобы Ваше имя
стало известно автору, войдите на сайт как пользователь
и нажмите Спасибо еще раз. Ваше имя появится на этой стрнице.


А вы знали?
Как не реагировать на негатив? Почему меня ранит критика и высказывания других людей
Шесть советов, как запустить сарафанное радио репетиторам и экспертам

Инструкции по ПК
Как оплатить ZOOM из России в 2023 году? Как оплатить и другие зарубежные сервисы, заблокированные из-за «санкций»?
Как работать в Canva в России после 01.06.22. Через какой VPN открыть Canva на компьютере?