Презентация по английскому языку "Японская кухня" (.pptx)

English lesson COOKING THE JAPANESE WAY Чернякова Елена Николаевна Учитель английского языка Филиал Учреждения «Колледж имени Кумаша Нургалиева» Казахстан, г.Зыряновск

Japanese Pizza - okonomiy aki

Это блюдо называется окономияки, что дословно значит "жарить то, что люблю". Судя из того, что японцы добавляют в это блюдо, любят они лапшу, капусту и мясо. Японцы готовят это блюдо на улицах, а также в различных кафе. Готовится оно на широкой и большой плите, которая пояпонски называется "тэппан". Окономияки по-

DOUGH (Готовим тесто)

Fixings 150 gr. flour 50 ml. milk 50 ml. water (about) 1 egg 1 tsp baking powder

Pour the eggs into the plate. Add the flour and the milk.

Beat and stir well. Add the water. Put the dough into the refrigerator (about an hour).

STUFFING (Начинка)

STUFFING (Начинка) 1 яйцо  100 гр. капусты (мелко нашинкованной)  100 гр. предварительно сваренной вермишели (хорошо подойдут сюда спагетти; рисовая лапша)  немного картофельных чипсов (любых)  немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)  агэдама или тэнкасу (это шарики возле чипсов)  100 гр. говядины (порезанной на тонкие

The agedama (tenkasu)

The agedama (tenkasu) is done.

Preparation of the okonomiyaki

Add  cabbage and salt

Add some chips

Add some greens

Add some beef

Add second part of dough

Topsy-turn (5 min.)

Add noodles and ketchup

Make a circle

Press it

Put it on the noodles

Break eggs. Pour the eggs into the pan. Cook until done.

Put eggs on it

Smears okonomiyaki  sauce (смазать)

Add mayonnaise

Japanese Pizza - okonomiy aki

Do you like… ? Yes, I do. No, I don’t.

Now tell about yourself I like , I don’t like and or . . My favourite food is . My favourite drink is .

Используемая литература: http://www.say7.info/gogoogle.h tml?q=%FF%EF%EE%ED%F1%EA%E0%FF % EA%F3%F5%ED%FF&sitesearch=say7 .info&client=pub-4997869308929 246&forid=1&channel=9987885417 &ie=windows-1251&oe=windows-12 51&flav=0000&sig=djEWDcA1ITJdQ xqZ&cof=GALT%3A%23ee9889%3BGL% 3A1%3BDIV%3A%23B47B10%3BVLC%3A