Урок в 6 классе по биологии

"Лишайники. Общая характеристика и строение»

Павлова Нина Васильевна, учитель биологии

Цель: Познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности лишайников как симбиотических организмов.

Задачи:

• Показать приспособленность лишайников к разнообразным условиям обитания.

• Познакомить учащихся с экологическими группами лишайников.

• Раскрыть роль лишайников в природе и в жизни человека.

• Актуализировать знания учащихся по терминам "грибница", "симбиоз", "паразитизм".

Оборудование: коллекция лишайников, таблицы «Лишайники», «Водоросли», «Грибы», мультимедийная установка, экран, презентация на тему "Лишайники".

Ход урока

I. Актуализация знаний

1) Выполнить тестовые задания.

Тест по теме «Строение и жизнедеятельность грибов» 1 вариант

1. Грибы не относят к растениям, а выделяют в особое царство, так как:

а) грибы питаются готовыми органическими веществами

б) грибы имеют клеточное строение

в) грибы способны использовать энергию света для фотосинтеза

г) грибы живут только в симбиозе с другими организмами

2. Плодовое тело шляпочного гриба образовано:

а) шляпкой и ножкой б) шляпкой и мицелием в) ножкой и мицелием г) микоризой

3. К пластинчатым шляпочным грибам относятся:

а) подберёзовик б) подосиновик в) белый гриб г) груздь

4. Ядовитым грибом для человека является:

а) волнушка б) лисички в) мухомор г) подберёзовик

5. Мукор относится к:

а) дрожжевым грибам б) плесневым грибам

в) ржавчинным грибам г) трутовым грибам

6. Грибница пеницилла состоит из:

а) одной разросшейся клетки с ядром

б) многоклеточной ветвящейся нити

в) одной ветвящейся клетки со множеством ядер

г) множества многоядерных клеток

7. Споры шампиньона расположены:

а) в кистевидных спорангиях б) в головчатых спорангиях

в) в трубочках плодового тела г) на пластинках плодового тела

8. Дрожжи:

а) являются ценным пищевым продуктом б) вредят лесному хозяйству

в) используются в хлебопечении г) вызывают заболевания сельскохозяйственных растений

9. Спороносная стадия развития у ржавчинных грибов располагается:

а) на зерновках хлебных злаков б) на стволах деревьев

в) на листьях и стеблях растений г) на плодах плодово-ягодных культур

10. Грибы не могут размножаться:

а) семенами б) спорами в) вегетативно г) половым путём

Тест по теме «Строение и жизнедеятельность грибов» 2 вариант

1. Грибы питаются:

а) синтезируя органические вещества из неорганических

б) поглощая неорганические вещества из окружающей среды

в) впитывая органические вещества из окружающей среды

г) образуя органические вещества за счёт энергии света

2. Прочность клеточной оболочки грибам придаёт:

а) пектин б) хитин в) целлюлоза г) гликоген

3. К трубчатым шляпочным грибам относится:

а) волнушка б) лисичка в) мухомор т г) подберёзовик

4. Ядовитым грибом для человека является:

а) сыроежка б) груздь в) бледная поганка г) маслёнок

5. Рыжики относят к:

а) дрожжевым грибам б) плесневым грибам

в) шляпочным грибам г) трутовым грибам

6. Грибница мукора состоит из:

а) одной разросшейся клетки с ядром

б) многоклеточной ветвящейся нити

в) одной ветвящейся клетки со множеством ядер

г) множества многоядерных клеток

7. Споры пеницилла расположены:

а) в кистевидных спорангиях б) в головчатых спорангиях

в) в трубочках плодового тела г) на пластинках плодового тела

8. Опёнок осенний:

а) вредит лесному хозяйству б) используются в хлебопечении

в) вызывают заболевания сельскохозяйственных растений

г) является ценным пищевым продуктом

9. Хлеб, выпеченный из дрожжевого теста, становится лёгким и пористым, так как:

а) в тесте образуется углекислый газ б) в тесте образуется азот

в) тесто содержит много жира г) тесто содержит много соли

10. К грибам, получающим органические вещества из корней деревьев, относятся:

а) мукор б) дрожжи в) пеницилл г) подберёзовик

II. Изучение нового материала.

Учитель. Вспомните, какой тип питания характерен для грибов?

Ученики. Грибы – гетеротрофные организмы. Они питаются готовыми органическими веществами.

Учитель. Что такое симбиоз?

Ученики. Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами в природе, который приносит пользу обоим организмам или одному из них.

Учитель. Каждый знает, например, что подосиновики нужно искать там, где растут осины, подберезовики — в березовых лесах. Оказывается, что шляпочные грибы растут вблизи определенных деревьев не случайно. Те «грибы», которые мы собираем в лесу, — только их плодовые тела. Само же тело гриба — грибница, или мицелий, — живет под землей и представляет собой нитевидные гифы, пронизывающие почву. От поверхности почвы они тянутся к кончикам древесных корней. Под микроскопом видно, как гифы, словно войлоком, оплетают кончик корня. Грибы способны вступать в симбиотические отношения с корнями деревьев. Как называется симбиоз корня дерева и гриба?

Ученики. Симбиоз гриба с корнями высших растений называют микоризой (в переводе с греческого — «грибокорень»).

Учитель. Но грибы способны вступать в симбиотические взаимоотношения не только с корнями деревьев, но и с водорослями. Такой симбиоз грибницы гриба и одноклеточных зелёных водорослей называется лишайником.

Лишайники представляют довольно большую и своеобразную группу комплексных организмов, которые состоят из грибов, находящихся в постоянном симбиозе с водорослями. Их можно встретить на почве, на стволах и ветвях деревьев, на камнях и на других субстратах. Иногда лишайники сплошь покрывают эти субстраты. До конца 60-х годов прошлого столетия лишайники рассматривались как обычные целостные растения, а видимые под микроскопом зелёные клеточки внутри их тела считали хлорофиллоносной тканью. Однако в 1867 году русские ботаники А.С. Фамицын и И.В. Баранецкий открыли, что зелёные клетки в лишайнике – не что иное, как одноклеточные водоросли. В том же 1867 году швейцарский учёный С. Швенденер доказал, что лишайник есть сочетание гриба с водорослью. Через два года немецкий ботаник А. Де Барии для обозначения сущности взаимоотношений ввёл термин «симбиоз», т.е. сожительство двух организмов. Жозеф Питон де Турнефор — впервые объединил лишайники в отдельную группу (в составе мхов). Эрик Ахариус— «отец лихенологии», выделил лишайники в самостоятельную группу и впервые систематизировал их.

Лишайники – неприхотливые организмы. Они растут в самых бесплодных местах. Их можно встретить и в безжизненной пустыне, и на голых скалах, и на крайнем севере.

На земном шаре насчитывается около 26000 видов. В Республике Татарстан в настоящее время выявлено всего около 230 видов лишайников.

Различают три основные группы лишайников:

Лишайники

В зависимости от субстрата на котором произрастают лишайники можно выделить основные экологические группы:

эпифиты – лишайники, произрастающие на коре деревьев (67% лишайников РТ)

эпиксилы - лишайники, обитающие на гниющей древесине (29%)

эпигеиды – напочвенные лишайники (22%)

эпилиты - лишайники, произрастающие на камнях (15%)

лишайники, произрастающие на субстратах, созданных человеком (кирпич, цемент и др.) (5%).

Самостоятельная работа учащихся с учебником. Используя текст учебника заполните таблицу «Особенности строения лишайников»

Для нормальной жизнедеятельности лишайникам нужен свет и влага. Лишайник питается так: нити гриба поглощают воду и растворённые в ней минеральные вещества, а в клетках зелёных водорослей в процессе фотосинтеза образуются органические вещества. Лишайники впитывают влагу всей поверхностью тела, главным образом влагу дождей, росы и туманов. Продолжительность жизни большинства лишайников 50-100 лет. Обычно лишайники растут очень медленно. За 1 год их прирост составляет 1-3 мм.

Размножаются лишайники главным образом кусочками слоевища, а также особыми группами клеток, появляющихся внутри их тела. Тело лишайника разрывается под давлением их разросшейся массы, и группы клеток разносятся ветром и дождевыми потоками.

Лишайники называют индикаторами чистого воздуха. В основном их можно встретить в лесу или в сельской местности, в городе лишайники встречаются редко. Лишайники очень чувствительны к соединениям серы и свинца.

Самостоятельная работа учащихся с учебником. Выпишите в тетрадях значении лишайников в природе и в жизни человека.

1) Значение лишайников в природе:

- являются первопроходцами безжизненных пространств,

- участвуют в почвообразовании,

- участвуют в разрушении горных пород,

- являются временным убежищем для клещей, гусениц, пауков, клопов и т.д.,

- являются пищей для клещей, гусениц и копытных животных.

2) Значение лишайников в жизни и хозяйственной деятельности человека:

- являются кормом для животных,

- некоторые виды лишайников использует в пищу человек,

- являются индикаторами загрязнения воздуха,

- является сырьем для химической промышленности (производство лакмуса),

- используют в медицине для получения слизистых отваров,

- в парфюмерии для получения эфирных масел,

- раньше из них получали красивые и стойкие красители для тканей и пряжи.

Задание на дом: параграф 55, ответить на вопросы после параграфа. Знать основные термины. Повторить тему «Бактерии. Грибы. Лишайники».

III. Закрепление знаний и умений

1) Что получает гриб от водоросли в симбиозе?

2) Что получает водоросль от гриба в симбиозе?

3) Почему лишайники называют «первопроходцами жизни»?

4) Как размножаются лишайники?

5) Каково практическое значение лишайников?