Исследовательская работа с презентацией "Жизнь моллюсков", 4 класс

Россошинская начальная общеобразовательная школа – филиал МБОУ «Россошинская СОШ Городищенского района Волгоградской области »

Жизнь моллюсков

Исследовательская работа

Калюжного Димы,

Чеметёва Жени

Руководитель: Борисова Зинаида Васильевна

учитель начальных классов

высшей квалификационной категории

г. Волгоград

2014 год

Оглавление

1. Введение …………………………………………………………………5

2. Что известно о жизни моллюсков ……………………………….…… 6

3. О двустворчатых моллюсках водоёмов………………………………. .6

   1. Беззубка………………………………………………………………….8

3.2 Перловица……………………………………………………………….

4. Брюхоногие моллюски………………………………………………… 9

1. Прудовик………………………………………………………………11

2. Катушка…………………………………………………………………10

4. Это интересно!...........................................................................................11

5. Литература………………………………………………………………..12

6. Приложение

Введение

Моллюски привлекали внимание человека еще с доисторических времен. Они служат источником пищи и техническим сырьем. Моллюски играют немалую роль в жизни человека и Мирового океана в целом. Некоторые виды выращиваются искусственно. Моллюски входят в различные цепи питания. Ими любят лакомиться такие животные, как кроты и жабы, а также морские звезды и рыбы. Для человека моллюски – это источник перламутра и жемчуга. Помимо этого, некоторые виды используются человеком в пищу. Значение моллюсков нельзя недооценивать.

Моллюсками интересуются и ученые. Их внимание привлекает особые чудодейственные умения некоторых видов моллюсков приспосабливаться к изменениям окружающей среды, двигаться в воде с немалой скоростью, менять окраску и даже пол.

 Моллюски бывают полезные и вредные. К полезным относятся устрицы, виноградные улитки, кальмары, гребешки, мидии, осьминоги. Все они съедобны. В этих моллюсках содержатся все основные витамины и микроэлементы. Особенно много витамина С. Благодаря тому, что они низко-калорийны, их можно употреблять и пищу и не бояться, что появится лишний вес. Самыми полезными считаются устрицы. Часто их употребляют сырыми, но в некоторых странах их принято варить или жарить. Но надо помнить, что моллюски должны быть свежими.

Важно и значение моллюсков в природе. Двустворчатые моллюски - это естественные очистители воды. Их специально выращивают в контейнерах и выпускают в водоемы. Раковины некоторых пресноводных головоногих используются для изготовления перламутровых пуговиц и других украшений. Особую ценность представляют для человека морские жемчужницы – в них образуется жемчуг. Некоторые виды выращиваются в специальных хозяйствах для получения искусственного жемчуга. Поэтому практическое значение моллюсков для человека было и остается огромным.

Что известно о жизни моллюсков

Особую роль играют двустворчатые моллюски для рыбной промышленности как источник корма. В некоторых странах, в частности в Дании, производится массовая пересадка молодняка в заливы, где в большом количестве обитают эти моллюски. Тела и раковины морских моллюсков применяются для различных целей. Тела перерабатываются на удобрения, а раковины перемалываются и добавляются в корм для домашней птицы.   Натуральная китайская тушь изготавливается из чернильного мешка каракатиц. Из этого же секрета получают акварельную краску сепию. Для этого вылавливается около миллиона моллюсков в год.

ДВУСТВОРЧАТЫЕ МОЛЛЮСКИ

Двустворчатые моллюски – биволен - довольно многочисленный класс типа моллюсков, известны с Кембрийского периода. Тело разделяется на туловище и ногу, головы нет. В настоящее время двустворки распространены во всех водоемах – от океанов до пресноводных речек. Среди двустворок существует множество разнообразных жизненных форм – некоторые моллюски просто лежат на поверхности субстрата, некоторые крепятся к нему специальными нитями – биссусом, или ножкой. У большинства нога клиновидной формы, у примитивных форм — имеет ползательную подошву, у ведущих неподвижный образ жизни — редуцирована (мидии) или исчезает совсем (устрицы). Тело покрыто мантией, свободно свисающей двумя складками, которые могут срастаться, на заднем конце тела — пара длинных или коротких сифонов. Раковина состоит из двух створок , охватывающих тело с боков; у некоторых изнутри выстлана перламутром. Край створок несёт выступы (зубы), образующие замок, строение которого — один из систематических признаков. У некоторых двустворчатых моллюсков (жемчужницы, мидии, беззубки) инородные частицы, попадающие между мантией и створкой раковины, обволакиваются слоями перламутра и превращаются в жемчуг. Искусственно разводят гребешков, а также мидий и устриц, которые образуют большие скопления и используются в пищу. Питаются двустворчатые моллюски путём отфильтровывания из проходящей через мантийную полость воды мелких организмов и органических частиц. Вода поступает и выводится наружу через сифоны (отверстия в задней части мантии между правой и левой складками).

Беззубки

На дне стоячих и медленно текущих водоемов часто можно заметить крупных (от 8 до 20 см) двустворчатых ракушек, полузарывшихся в грунт. Это беззубки, широко распространенные всюду пластинчато жаберные моллюски, или двустворки. Этот вид действительно очень изменчив, в зависимости от экологических условий. Прежде всего рассмотрим раковину беззубки. Она состоит из двух выпуклых створок, которые, подобно прочным щитам, прикрывают нежное мягкое тело моллюска, защищая его от невзгод и опасностей. Створки соединены между собою замочной связкой (на спинном крае раковины). Противоположный край называется брюшным. Тупой округлый край раковины — ее передний конец; задний конец — более острый, удлиненный. Сверху раковина буро-зеленого или буро-желтого цвета; цвет зависит от покрывающего ее снаружи рогового вещества. Изнутри раковина выстлана блестящим слоем перламутра, который легко рассмотреть, найдя пустую створку какой-либо погибшей ракушки.
Питание беззубки совершается одновременно и параллельно с ее дыханием, так как ток воды, увлекаемый в жаберную полость, несет с собою мелкие взвешенные в воде живые существа. Моллюск заглатывает их, загоняя в свое ротовое отверстие при помощи мягких выростов, которые носят название ротовых лопастей и сидят в количестве двух пар на переднем конце.
Перловицы

На беззубок очень похожи перловицы , которые отличаются удлиненной и гораздо более толстостенной раковиной и присутствием зубцов близ замочной связки; этих зубцов у беззубки не имеется -отсюда и название . Они живут преимущественно в текучей воде, в водоемах с песчаным грунтом, в то время как беззубки обычно поселяются в стоячих водах с илистым грунтом.
Перловица представляет интерес в том отношении, что имеет немаловажное промышленное значение, так как дает материал для производства перламутровых пуговиц. До революции перламутровые пуговицы ввозились исключительно из-за границы. В 1926 г. были сделаны первые попытки поставить это производство в стране. Постепенно этот промысел развился в разных районах России (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Таганрог и др.), причем в настоящее время промысловые артели, вырабатывающие пуговицу, работают исключительно на отечественном сырье и ввоз заграничной ракушки совершенно прекращен.
Заготовка раковин перловиц, нужных в качестве сырья для пуговичного производства, производится в разных областях страны. Для промышленных целей пригодна только живая ракушка (створки погибших животных непригодны) длиною не менее 7-8 см, причем ценится тем дороже, чем раковина больше и чем толще стенки раковины. Собранные в массе перловицы на месте лова «очищаются», т. е. из створок раковины удаляется мягкое тело моллюска. Последние иногда применяют для откорма свиней, которые едят этот корм очень охотно. Если мягкие отбросы не утилизируются, их обязательно зарывают в землю, но отнюдь не спускают обратно в реку, во избежание порчи воды в последней и гибели рыб, которые наедаются испорченным мясом ракушек.
Были попытки изготовлять пуговицы также из раковин беззубок. Однако вследствие незначительной толщины створок этот материал менее пригоден, дает весьма много брака и требует больших размеров моллюсков (не менее 12 см в длину). Надо иметь в виду, что перловица растет очень медленно и нужной для производства величины достигает через 8-10 лет.

Возраст, приближающийся к 15 годам, для этого вида является, по-видимому, уже предельным. В связи с промысловым использованием ракушек получает значение и точное определение их возраста по внешним признакам, что дает возможность следить за их темпами роста, определять скорость роста в разных условиях . Наиболее надежным методом считается счет полос или дуг годового прироста. Дело в том, что в зимний период рост раковины приостанавливается, что ведет к образованию дугообразного рисунка на наружной поверхности створок. Число дуг соответствует числу лет, прожитых моллюском. При счете дуг следует принимать в расчет лишь те дуги, которые опоясывают всю створку, а не представлены короткими отрезками, и которые имеют выступающий скульптурный, слегка морщинистый, край. Дуги, лишенные этого признака, т. е. гладкие, без выступающих складок, не являются годовыми дугами и должны быть скинуты со счета .

Были опыты употреблений беззубок и перловиц в пищу человека. Однако, насколько нам известно, этот род пищи не привился вследствие неприятного «тинистого запаха», хотя моллюски никакого вреда здоровью причинить не могут. Ряд животных охотно питается этими молодыми моллюсками, когда створки еще тонки: гуси, утки, многие виды рыб, ондатра, выхухоль и другие.

Брюхоногие моллюски

Брюхоногие моллюски (их еще называют улитками) — самая многочисленная и разнообразная группа моллюсков. Она насчитывает около 90 тыс. видов, живущих в морях, пресных водоемах, на суше. Большинство их имеет цельную раковину.

Среда обитания. В озерах, прудах и речных заводях нашей страны живет один из представителей этого класса — большой прудовик размером около 5 см.

Внешнее строение. У прудовика хорошо различимы все три части тела: голова, нога и мешковидное туловище. Сверху туловище моллюска покрыто мантией. У прудовика имеется спиральная, закрученная в 4-5 оборотов раковина, защищающая тело животного. Раковина состоит из извести, а сверху покрыта рогоподобным органическим веществом. В связи со спиральной формой раковины тело прудовика асимметрично, так как в раковине оно также завито в спираль. Раковина соединена с телом мощным мускулом, сокращение которого втягивает улитку внутрь раковины.

Нога у прудовика хорошо развита, мускулистая, обладает широкой подошвой. Передвигаются эти животные медленно скользя по грунту за счет волнообразного сокращения мышц ноги. Обильная слизь, выделяемая кожными железами ноги, облегчает плавное скольжение.

У водных брюхоногих, которые плавают в толще воды, нога превращается в плавники и лопасти. Среди этих моллюсков встречаются шагающие и прыгающие особи.

Пищеварительная система. Во рту, на особом подвижном выросте, напоминающем язык, имеется тёрка с роговыми зубчиками . При их помощи прудовик соскабливают пищу: прудовик — мягкие части растений и налет из микроскопических водорослей на подводных предметах. В глотке имеются слюнные железы, секретом которых обрабатывается пища. Из глотки пища через пищевод поступает в желудок. В него впадают протоки печени. Желудок переходит в кишку, делающую несколько петель и заканчивающуюся анальным отверстием на переднем конце туловища над головой (у прудовика).

Для дыхания живущий в воде прудовик вынужден периодически подниматься на поверхность водоема и через дыхательное отверстие менять воздух в легочной полости.

 У прудовика имеется сердце, состоящее из двух отделов — предсердия и желудочка, и кровеносных сосудов . Кровеносная система у брюхоногих моллюсков незамкнутая: кровь течет не только по сосудам, но и в полостях между органами. Сердце сокращается 20-40 раз в минуту.

На голове и у прудовика расположены органы осязания — щупальца, осязательные клетки есть и в коже. У прудовика одна пара щупалец. Имеются глаза. У прудовика они находятся у основания щупалец.

Роль в природе и значение для человека. Прудовик, слизень, виноградная улитка поедают растения, часто нанося значительный ущерб культурным посадкам. Брюхоногими моллюсками питаются многие позвоночные животные — рыбы, амфибии, птицы. Многие брюхоногие моллюски — обитатели пресноводных водоемов, в том числе и прудовики, являются промежуточными хозяевами паразитических червей.

Раковины брюхоногих моллюсков бывают разнообразной окраски и формы — от конической до спиральной и блюдцевидной . Они такие красивые, что изданы специальные цветные атласы моллюсков, как по видам бабочек и жуков. Обычно моллюск целиком может спрятаться в раковине. У многих брюхоногих на ноге имеется крышечка, которой они прикрывают вход в раковину. Длина раковин моллюсков различных видов разная: от 0,5 мм до 70 см. В большинстве случаев закрученность раковины бывает по движению часовой стрелки, то есть вправо, если смотреть на раковину с заостренного конца. Очень редко встречаются раковины, закрученные влево.

К семейству прудовиков относятся хорошо известные и широко распространенные по всему миру пресноводные легочные моллюски. С ранней весны до поздней осени можно наблюдать этих улиток в прудах, в речных заводях, небольших озерах. Интересно смотреть, как ползают эти громоздкие улитки по водным растениям или по дну водоема. Особенно много их бывает в середине лета среди плавающих листьев кубышек или водяных лилий.

Прудовики всеядны, поэтому, ползая по листьям и стеблям водных растений, соскабливают с них радулой водоросли, а заодно поглощают и мелких животных, которые попадаются им на пути. Прудовик — один из самых прожорливых обитателей пресных вод. Он поедает не только растения и животных, но также и трупы.

Часто можно видеть, как прудовик, поднявшись к поверхности воды и подвесившись к ней снизу широкой подошвой ноги, за счет поверхностного натяжения водной пленки медленно и плавно скользит в таком положении. На поверхность воды прудовики поднимаются не зря. Они хоть и являются водными организмами, но, как все легочные моллюски, дышат с помощью легкого и вынуждены подниматься к поверхности, чтобы «глотнуть» воздуха. Дыхательное отверстие прудовика, ведущее в легочную полость, при этом широко открыто. Наличие у прудовиков легких свидетельствует о том, что эти животные произошли от сухопутных моллюсков и уже вторично вернулись к обитанию в воде.

Размножение прудовиков

Икру улитки откладывают в виде длинных, студенистых, прозрачных шнуров, которые приклеивают к различным подводным предметам. Иногда икра приклеивается даже к раковине другой особи того же вида. Число яиц в кладке варьирует довольно широко, так же как и размер всей кладки — слизистого шнура. Иногда можно насчитать до 270 яиц в одном коконе.

Прудовики отличаются крайней изменчивостью, причем сильно варьируют размеры моллюсков, форма раковины и ее толщина, окраска ноги и туловища. Наряду с крупными представителями известны почти карликовые формы, недоросшие из-за неблагоприятных условий и недостаточного питания. У некоторых прудовиков раковина имеет толстые твердые стенки, встречаются также формы с чрезвычайно тонкой и хрупкой раковиной, которая ломается при малейшем давлении. Сильно изменчива форма устья и завитка. Окраска ноги и туловища моллюска изменяется от сине-черной до песчано-желтой. Такая «склонность» к изменчивости сыграла большую роль в эволюции прудовиков.

Катушки

Катушки — такие же обычные обитатели наших пресноводных водоемов, как и прудовики, но во многом отличаются от них образом жизни. Имеющая совершенно другой вид раковина катушки тверже, чем у прудовика. Раковина катушек обладает дисковидной формой, завитки ее закручены все в одной плоскости и не приподняты над устьем. Очень часто их держат в аквариумах наряду с рыбками. Катушка выделяет не так много слизи, как прудовик, и поэтому не может ползти по поверхности воды. Кожное дыхание, видимо, тоже играет меньшую роль у этих моллюсков по сравнению с прудовиками. Катушки относятся к легочным брюхоногим моллюскам и имеют очень большое легкое. Стенки раковины завитой катушки почти прозрачны, и сквозь них можно видеть легкое и находящееся около него бьющееся сердце. В раковинке завитой катушки содержится 7—8 завитков. Если, измерив длину оборотов, мысленно развернуть эту катушку, длина ее составит 75 миллиметров, а длина легкого 42 миллиметра, т.е. больше половины длины всей улитки. Обитая среди растительности небольших мелких водоемов — в лужах, в прудах — маленькие катушки дышат атмосферным воздухом, поднимаясь к поверхности воды и открывая отверстие легкого. Помимо легкого, у катушки есть еще один орган, с помощью которого осуществляется дыхание: у края мантии улитки образуется складка, которая густо оплетена сосудами и функционирует как вторичная жабра. Кровь катушек красная за счет содержания гемоглобина. Зимой подо льдом катушка не ползает, как прудовик, а лежит, зарывшись в ил, глубоко втянувшись в раковину. Это настоящая зимняя спячка, во время которой все процессы жизнедеятельности происходят крайне медленно. Сердце «спящей» катушки бьется 3—4 раза в минуту, а в обычных условиях — 25—30 раз.

Наличие у катушки вторичной жабры, гемоглобина, который повышает интенсивность поглощения кислорода кровью, способность дышать с помощью заполненного водой легкого позволяет ей меньше зависеть от поверхности воды, чем прудовику. При температуре воды 15—16 градусов прудовик поднимается на поверхность, когда количество кислорода в его легких падает до 13 %, а катушка не ранее, чем это количество опустится до 4 %. Поэтому катушки реже прудовиков поднимаются на поверхность. В холодной воде можно наблюдать, как роговая катушка лежит на дне с большим пузырем легочного воздуха у устья раковины, выдавленного из дыхательного отверстия. Воздух пузыря, поглощая кислород из окружающей воды, снова становится пригодным для дыхания и втягивается катушкой в полость легкого.

Как питаются катушки

Питаются катушки мелкими водорослями, соскабливая их с различных водных растений и других подводных предметов с помощью своей мелкозубчатой терки (радулы). За это и любят держать катушек в аквариуме, ведь они очищают стенки от нарастающего слоя водорослей.

Размножение катушек

Катушки, как и большинство брюхоногих моллюсков, обоеполые существа, но спаривание у них взаимное. Кладки яиц у роговой катушки имеют вид блинчика или удлиненной лепешки, состоящей из сложенного вдвое уплощенного шнура, и содержат 45—70 розоватых яиц, погруженных в плотную студенистую массу. Животные приклеивают кладки к нижней поверхности листьев водных растений или к другим твердым предметам. Через две недели из яиц выходят молодые улиточки. Распространены катушки по всей территории России. 

Это интересно!

Самый старый из пойманных человеком моллюсков, по оценкам ученых, имел возраст около 405 лет. Возможно, он был старейшим животным на планете. В тропических морях Индийского и Тихого океанов обитает двустворчатый моллюск с очень прозрачной раковиной. Раковина достигает больших размеров. В Китае и Японии вырезают из нее пластины 6-7 сантиметров в поперечнике и вставляют в окна вместо стекол. Особое вещество, выделяемое некоторыми моллюсками, применяется для изготовления необычной ткани, которую называют «морским шелком». Было время, когда морские раковины служили деньгами. 

Хозяйственное значение моллюсков в жизни человека продолжает оставаться огромным. Моллюски являются источником красящего пигмента. Красители животного происхождения идут для окрашивания тканей в голубой, синий и пурпурный цвета.

С древних времён человек высоко ценит жемчуг и перламутр, который получают от жемчужниц, морских и пресноводных. Жемчужина образуется, когда в раковину двустворчатых моллюсков попадает инородное раздражающее тело - песчинка или яйцо паразита. Моллюск начинает покрывать её слоями перламутра. Шарик постепенно растёт. 
Добыча жемчужниц - дело не лёгкое и очень опасное, так как всегда возможна встреча ныряльщика с акулами. Опытный ныряльщик может пробыть под водой в течение минуты. Обычно после нескольких лет такой работы он становится инвалидом, так как, чтобы добыть необходимое число раковин, ему приходится нырять 30-40 раз в день. Самая крупная жемчужина в истории принадлежала испанскому королю Филиппу II. Весила она 6.8 г и размером не уступала голубиному яйцу. К сожалению, жемчуг не хранится дольше 150 лет - тускнеет и рассыпается. Поэтому знаменитые жемчужины прошлого не дошли до наших дней. Многие богатые прежде жемчужные отмели, например, у берегов Индии, ныне опустошены, так как сбор моллюсков здесь ведётся уже многие столетия.
Из перламутра и жемчуга производят предметы роскоши, ювелирные украшения.

Трудно переоценить значение моллюсков в медицине. Лекарство, изготовленное из мидий, помогает избавиться от суставных и ревматических болей. Препарат из другого моллюска продлевает и усиливает действие лекарств. При регулярном употреблении моллюсков из организма человека выводятся радиоактивные элементы и токсичные вещества. Новейшие исследования ученых говорят о том, что морские моллюски производят вещества, способные бороться с раком.

Служат пищей животным: сухопутными моллюсками питаются жабы, кроты; водными - рыбы, морские звезды. Головоногие (кальмары, осьминоги, каракатицы) сами служат пищей для многих морских рыб, тюленей, кашалотов и других животных.

В естественных водоёмах велика роль двустворчатых моллюсков как биологических фильтров, способствующих самоочищению воды. Пресноводные двустворчатые моллюски очищают воду прудов и озёр, в которых они обитают. Они являются излюбленной пищей притонных рыб. Роль в природе:

Двустворчатые играют важную роль в морских и пресноводных биоценозах как естественные очистители воды, являясь биофильтраторами. Они подлежат охране, их специально разводят в контейнерах и запускают в водоемы для очистки. Одна устрица за 1 час отфильтровывает 10 литров воды. 

Паспорт проекта

Жизнь моллюсков

Вид проекта: исследовательский, информационный, среднесрочный, коллективный

Цели: изучить жизнь моллюсков .

Задачи : собрать и проанализировать литературу о моллюсках; изучить их места обитания; научиться различать способы их питания и передвижения; получить первые знания работы над проектом.

Возраст участников: 4 класс

Объект исследования: моллюски — перловицы, беззубки, катушка, прудовик.

Актуальность: Моллюски имеют большое значение во многих отношениях. Так, фильтрационный способ питания двустворчатых, приводит к тому, что многие из них, пропуская большое коли­чество воды через себя со взвешенными в ней минеральны­ми и органическими частицами, осаждают их, образуя на дне водоемов осадки. Некоторые брюхоногие и головоногие яв­ляются важнейшими компонентами пищи рыб, в том числе промысловых, птиц, морских млекопитающих.

Этапы работы над проектом:

- поиск и систематизация информации по теме;

- составили творческий отчёт по теме и выступили с ним перед одноклассниками;

- подготовка к презентации проекта (текстовое сопровождение см. в приложении);

- презентация проекта

Жизнеспособность проекта: реализация проекта не требует финансовых затрат. Успешность зависит от тесного взаимодействия всех участников проектной деятельности, целеустремлённости каждого участника проекта: ребёнка, родителя, педагога. Данный проект может быть реализован в любом образовательном учреждении Волгоградской области.

Предполагаемый результат: повысить уровень экологических знаний и изменить мотивацию поступков в природе к моллюскам пресных водоёмов.